Angelo Moriondo kimdi? Google Doodle, espresso makinelerinin vaftiz babasını kutluyor

Espresso makinesi fikri ilk olarak 19. yüzyılda İtalyan mucit Angelo Moriondo ile ortaya çıktı.

6 Haziran 2022 Pazartesi günü, Google Doodles, Angelo’yu 171. doğum günü olması nedeniyle anıyor.

2

Angelo Moriondo kimdi?

6 Haziran 1851’de doğan Angelo Moriondo, İtalya’nın Torino kentinde doğdu – o zamanlar Sardunya Krallığı olarak biliniyordu.

Kaydedilmiş en eski espresso makinesini yaratmasıyla tanındığı için “espressonun vaftiz babası” olarak bilinir.

Angelo, çocukken girişimci bir ailede büyüdü.

Babası Giacomo, erkek kardeşi ve kuzeni ile birlikte çikolata şirketi Moriondo ve Gariglio’yu kurdu.

Giacomo, Angelo’nun büyükbabası olan babası tarafından kurulan içki şirketini de yönetiyordu.

Angelo mümkün olduğunda iş yolunda atalarına katıldı – kendi ülkesinde hem bir otel hem de bir bar satın aldı.

Espresso makinesini Angelo Moriando mu icat etti?

1884’te Angelo Moriando, “kahve içeceğinin ekonomik ve anında şekerlenmesi için yeni buhar makineleri” için bir patent aldı. Smithsonian Dergisi.

Angelo’nun makinesi “istek üzerine suyu büyük bir kahve telvesi yatağından itti, ikinci bir kazan kahve yatağını yakacak ve demlemeyi tamamlayacak buhar üretiyordu.”

Buluşu Turin Genel Sergisi onuruna yarattı ve makinesi, günümüzün tek porsiyonluk espressosunun aksine toplu miktarda kahve üretti.

Patenti mevcut olmasına ve böyle bir makineyi ilk icat edenlerden biri olduğunu kanıtlamasına rağmen, espresso denilince Angelo’nun adı pek akla gelmez.

Smithsonian, görünüşe göre Moriondo adının kaybını “markalaştırma başarısızlığına” bağlıyor.

Başka bir İtalyan mucit – Luigi Bezzerra – 1901’de patenti alınan tek servislik espresso makinesini yaratmak için Angelo’nun tasarımı üzerinde çalıştı.

1903’te Desiderio Pavoni, Luigi’nin patentlerini satın aldı ve iki adam ilk kez 1906 Dünya Fuarı’nda sunulan “cafeé espresso”yu yaratmak için birlikte çalıştılar.

2

Angelo Moriondo’ya ne oldu?

31 Mayıs 1914’te Angelo Moriondo 62 yaşında öldü.

Marentino’da öldü – memleketi Torino’nun hemen dışında.

Angelo’nun post-espresso makinesinin geri kalanı hakkında fazla bilgi bilinmiyor.

Yine de, Piazza Carlo Felice’deki Grand-Hotel Ligure’nin ve Via Roma’daki eski Galleria Nazionale’deki American Bar’ın sahibi olarak varlıklı kaldığına inanılıyor. IOTD.