At eti tacirleri, yeni endüstri skandalıyla Marsilya’da yargılanıyor



At eti tacirleri, yeni endüstri skandalıyla Marsilya'da yargılanıyor

Üzerinde yayınlanan:

Salı günü Fransa’da, insan tüketimi için temizlenmemiş ürünleri içeren Avrupa çapında dev bir at eti ticaret ağını yönetmekle suçlanan 18 kişi yargılandı.

Amerika Birleşik Devletleri ve İngiltere’deki tüketiciler tarafından çoğunlukla kaçınılan at eti – tipik olarak sığır etinden daha ucuz – uzun süredir Fransa dahil Avrupa ülkelerinde mutfak alışkanlıklarının bir parçası olmuştur, ancak üretimi ve dağıtımı sıkı bir şekilde düzenlenmiştir.

Güney liman kenti Marsilya’da yargılanan dava, etikette belirtildiği gibi sadece sığır eti yerine at eti içerdiği tespit edildikten sonra Avrupa’daki mağazalardan milyonlarca hazır yemeğin geri çekildiği 2013 yılından bu yana en büyük at eti skandalı.

Yargılanmakta olan Fransız, Belçika ve Hollanda vatandaşları, at eti ticaretini düzenleyen AB sağlık kurallarını ihlal etmek ve 2010 ile 2015 yılları arasında resmi belgelerde sahtecilik yapmakla suçlanıyor.

Ayrıca, yaşlanan atların sahiplerini, gerçekte doğrudan mezbahaya götürüldükleri halde, sevgili hayvanlarının günlerini kırsalda geçireceklerine inandırmakla da suçlanıyorlar.

Üç hafta sürmesi planlanan davadaki özel suçlamalar; dolandırıcılık, dolandırıcılık amaçlı komplo kurmak, tüketicileri yanıltmak ve sağlıklarını tehlikeye atmak.

‘Herkesi kandırdılar’

Lisanslı at eti tüccarları ve veteriner hekimlerin de yer aldığı grubun üyelerinin, sahte menşe belgeleri de dahil olmak üzere at ithalatına ilişkin bir dizi AB kuralını ihlal ettiğine inanılıyor.

Baş şüpheli, savcıların şebekeye eti tüketime uygun olmayan atlar sağladığını söyleyen 58 yaşındaki Belçikalı Jean-Marc Decker.

Çoğu 50’li ya da 60’lı yaşlarda olan sanıklara ek olarak, Fransa’nın güneyindeki bir at eti toptancısı da eti dağıtmakla suçlanıyor ve bunun Fransız olduğunu iddia ediyor.

Savcılara göre şirket, “sektörü yöneten sağlık zorunluluklarına kayıtsız kaldı”.

Mahkeme işlemleri, 2013 yılında soruşturmanın başladığı Güney Fransa’nın Ales kentindeki belediye mezbahasındaki üst düzey veteriner memurunun ifadesi ile başlayacaktı.

Eski at sahibi Aline Oudin, Çarşamba günü ifade verecek, AFP’ye atını 2013 yılında hayvan için “mutlu bir emeklilik” vaadi karşılığında sanıklardan birine teslim ettiğini söyledi. İki hafta sonra atın kesildiğini ve etinin satıldığını öğrendi.

“Sahipleri kandırdılar, tüketicileri kandırdılar, herkesi kandırdılar” dedi.

Davacılar arasında Fransa’nın veterinerlik derneği, sığır ve et paketleme derneği ANBV ve Ales belediyesi de yer alıyor.

(AFP)


Kaynak : https://www.france24.com/en/europe/20220607-horsemeat-traffickers-go-on-trial-in-marseille-in-new-industry-scandal

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir