İngiltere’de salata krizi bir ay daha sürebilir


LONDRA: Hükümet 23 Şubat Perşembe günü yaptığı açıklamada, İngilizlerin bir ay daha domates, salatalık ve biber de dahil olmak üzere temel salata kıtlığıyla karşı karşıya kalabileceğini söyledi.

Çarşamba günü İngiltere’nin en büyük süpermarket grubu Tesco, güney Avrupa ve Kuzey Afrika’da mevsim dışı hava koşulları nedeniyle kesintiye uğrayan hasatların arzı düşürmesinin ardından salata ürünlerine müşteri alım limitleri getiren rakipleri Asda, Morrisons ve Aldi’yi takip etti.

Kriz, İngiltere ve Hollanda’da yüksek enerji maliyetleri nedeniyle kış aylarında seralarda daha az üretim yapılması ve sosyal medyanın süpermarketlerdeki boş meyve ve sebze raflarının resimleriyle dolup taşmasıyla şiddetlendi.

Çevre, gıda ve kırsal işlerden sorumlu bakan Therese Coffey parlamentoya verdiği demeçte, “Endüstriyel perakendecilerle görüştükten sonra yetkililerim tarafından ikna edildim … durum yaklaşık iki ila dört hafta daha sürecek.”

“Alternatif kaynak seçenekleri elde ettiğimizden emin olmaya çalışmamız önemli” dedi.

İspanya’nın taze ürün ihracatçıları derneği FEPEX, sebze arzının yakında iyileşmesi gerektiğini söyledi.

İngiltere’nin en deneyimli perakende patronlarından biri, kıtlığı, yerli yetiştiricilerin denizaşırı ülkelerdeki düşük hasadı telafi etmesini engelleyen hükümet desteğinin eksikliğine bağladı.

Marks & Spencer’ın icrada görevli olmayan direktörü ve on yıldan 2014’e kadar Sainsbury’s’in CEO’su olan Justin King, hükümetin İngiltere’deki yetiştiricilere enerji konusunda yardım etmemeyi seçmesi nedeniyle İngiltere’nin yılın bu zamanında benzersiz bir şekilde ithalata maruz kaldığını söyledi. faturalar.

BBC radyosuna verdiği demeçte, “Gerçek bir kıtlık var, ancak bu sorunu kendi başımıza açmayı tercih ettik” dedi.

“Diğer endüstriler için yaptığımız gibi, bu kış enerjiyi sübvanse etmeyi seçebilirdik.”

Bahçıvanlık, enerji maliyetleri konusunda yardım sağlayan bir devlet Enerji ve Ticaret Yoğun Endüstriler programından (ETII) çıkarılmıştır.

YERİNE ŞALGAM YEMEK?

Salı günü, Ulusal Çiftçiler Birliği başkanı Minette Batters, salata malzemeleri üretiminin kayıtların başladığı 1985’ten bu yana en düşük seviyeye düşmesinin beklendiğini söyledi.

Coffey, Britanyalıların bunun yerine evde yetiştirilen şalgam yemeyi düşünebileceklerini söyledi.

Bununla birlikte, İngiliz pırasa yetiştiricileri, ev halkına evde yetiştirilen ürün kıtlığına da hazırlanmalarını söyledi.

King, İngiltere’deki süpermarketlerin çoğunun hala “çok iyi” bir salata arzına sahip olduğunu, ancak genel olarak ülkenin yetersiz olduğunu söyledi.

Toptan satış pazarlarından stok almak için mücadele eden restoranların ve ana cadde manavlarının muhtemelen erzak için süpermarketlere gittiklerini söyledi.

“Bu nedenle süpermarketler, ‘gerçek’ müşterilerin gerçekten ihtiyaç duydukları bir veya iki ürünü satın alabilmeleri için adil satın alma politikaları getiriyor” dedi.

King ayrıca Brexit’in önemli aksamalara neden olduğunu söylerken, İngiltere’nin AB bloğundan çekilmesini destekleyen milletvekilleri mevcut krizden bunun sorumlu olduğu iddiasını reddetti.

Muhafazakar milletvekili Desmond Swayne, “Keşke Brexit’e oy vermeden önce bunun Fas’ta dona neden olacağı söylenseydi, farklı bir karar verebilirdim” dedi.


Kaynak : https://www.channelnewsasia.com/world/britains-salad-crisis-could-last-another-month-3300306

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir